میلک اند اگ ژن استار ( پروتئین تخم مرغ و شیر)

پروتئین تخم مرغ و شیر ژن استار چیست؟

مکمل میلک اند اگ ژن استار پروتئین شیر و تخم مرغ ژن استار یک مکمل غذایی است که از پروتئین‌ های با کیفیت تخم‌مرغ (آلبومین) و شیر (وی پروتئین و کازئین) تشکیل شده است. این محصول برای ورزشکاران و بدنسازان طراحی شده و به عنوان منبعی غنی از اسید های آمینه ضروری و قابل هضم بالا شناخته می‌شود. ژن استار احتمالاً به تکنولوژی یا برند خاصی اشاره دارد که کیفیت این پروتئین‌ ها را بهبود می‌بخشد.

پروتئین تخم‌ مرغ و شیر ژن استار (Genestar) به مکمل‌ های غذایی پروتئینی اشاره دارد که از پروتئین‌ های مشتق شده از تخم‌ مرغ و شیر تشکیل شده‌اند. این نوع مکمل‌ ها به طور ویژه برای ورزشکاران، بدنسازان و افرادی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین خود هستند، طراحی شده‌اند.

• پروتئین تخم‌ مرغ: این نوع پروتئین که به نام “آلبومین” نیز شناخته می‌شود، یکی از با کیفیت‌ترین پروتئین‌ های موجود است. این پروتئین به دلیل محتوای کامل اسید های آمینه و قابلیت هضم بالا محبوب است.
• پروتئین شیر: پروتئین شیر معمولاً شامل کازئین و وی پروتئین (Whey) است. وی پروتئین به سرعت هضم می‌شود و مناسب برای مصرف پس از تمرینات ورزشی است، در حالی که کازئین به آهستگی هضم می‌شود و مناسب برای تامین پروتئین در طول شب یا بین وعده‌ های غذایی است.

پروتئین تخم مرغ چیست؟

پروتئین تخم‌ مرغ یکی از کامل‌ترین و بهترین منابع پروتئین است که به خصوص از سفیده تخم‌ مرغ به دست می‌آید. این پروتئین به دلیل کیفیت بالا و دارا بودن تمام اسید های آمینه ضروری که بدن نمی‌تواند به تنهایی تولید کند، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد.

پروتئین تخم‌ مرغ به ویژه برای ساخت عضلات، تقویت سیستم ایمنی، و بهبود عملکرد بدنی مفید است. از مزایای دیگر آن می‌توان به هضم آسان و عدم وجود چربی و کربوهیدرات اشاره کرد، به‌ ویژه در سفیده تخم‌ مرغ که عمدتاً شامل پروتئین و آب است.

پروتئین تخم‌ مرغ همچنین به عنوان منبع پروتئین کامل برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی هستند، استفاده می‌شود.

فواید مصرف پروتئین تخم مرغ

پروتئین تخم‌ مرغ کامل منبعی عالی از اسید های آمینه ضروری است که به تقویت عضلات، بهبود ریکاوری، و حفظ سلامتی کلی بدن کمک می‌کند. همچنین، زرده تخم‌ مرغ حاوی کولین است که برای سلامت مغز و حافظه مفید است. تخم‌مرغ با داشتن ویتامین D و آنتی‌ اکسیدان‌ هایی مانند لوتئین، از سلامت استخوان‌ ها و چشم‌ ها حمایت می‌کند و باعث احساس سیری و کنترل وزن نیز می‌شود.

این پروتئین به عنوان یک منبع غذایی کامل و مغذی شناخته می‌شود و مزایای آن شامل موارد زیر است:

1. منبع کامل پروتئین با کیفیت بالا

تخم‌مرغ حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری است که بدن نمی‌تواند تولید کند و باید از طریق تغذیه تامین شود. این ویژگی تخم‌ مرغ را به یک پروتئین کامل تبدیل می‌کند، که برای رشد و ترمیم عضلات ایده‌آل است.

2. تقویت عضلات و بهبود ریکاوری

پروتئین تخم‌مرغ برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالا دارند مفید است. مصرف آن بعد از تمرین باعث تسریع در بازیابی عضلات و افزایش توده عضلانی می‌شود.

3. حفظ سلامتی مغز

زرده تخم‌ مرغ منبع غنی از کولین است که برای عملکرد صحیح مغز و حافظه حیاتی است. کولین به بهبود شناختی و پیشگیری از مشکلات شناختی مرتبط با سن کمک می‌کند.

4. تقویت سیستم ایمنی

تخم‌ مرغ حاوی ویتامین‌ های A، D، E و B12 است که به تقویت سیستم ایمنی و حفاظت از بدن در برابر بیماری‌ ها کمک می‌کنند.

5. حفظ سلامت استخوان‌ ها

تخم‌ مرغ منبع خوبی از ویتامین D است که برای حفظ سلامت استخوان‌ ها و جذب کلسیم ضروری است. مصرف تخم‌ مرغ به کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان کمک می‌کند.

6. کنترل وزن

پروتئین تخم‌مرغ باعث افزایش احساس سیری می‌شود که می‌تواند به کنترل وزن کمک کند. مصرف تخم‌ مرغ در وعده صبحانه باعث کاهش اشتها و تمایل به خوردن کالری بیشتر در طول روز می‌شود.

7. سلامت چشم‌ ها

زرده تخم‌ مرغ حاوی لوتئین و زآگزانتین است که دو آنتی‌ اکسیدان مهم برای سلامت چشم هستند. این مواد مغذی از بروز بیماری‌ های چشمی مرتبط با افزایش سن، مانند آب‌ مروارید و دژنراسیون ماکولا، پیشگیری می‌کنند.

8. حفظ تعادل چربی‌های خون

مصرف تخم‌مرغ ممکن است سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد، در حالی که تأثیر منفی قابل توجهی بر کلسترول بد (LDL) ندارد. این مسئله می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.

9. منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی

تخم‌ مرغ حاوی ویتامین‌ ها و مواد معدنی مهم مانند آهن، فسفر، روی، و سلنیوم است که نقش‌ های مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کنند.

10. حفظ سلامت پوست و مو

پروتئین، ویتامین‌ ها و مواد معدنی موجود در تخم‌ مرغ به تقویت مو و پوست کمک می‌کنند و باعث حفظ رطوبت و سلامت آنها می‌شوند.