اشخاصی که بهطور مداوم ورزشهای سنگین انجام میدهند، به مقدار بیشتری پروتئین نیاز دارند. این افراد معمولاً از پروتئین به عنوان مکمل استفاده میکنند و پودر پروتئین وی یکی از انتخاب های اصلی آنان است که توسط طرفداران زیادی انتخاب میشود و زمان مصرف پروتئین وی ایزوله بسیار اهمیت دارد شرکت های تولیدکننده پودر پروتئین وی این محصول را در بسته بندی های آماده به بازار عرضه میکنند. اکثر ورزشکاران و علاقمندان به بدنسازی از این پودر برای تهیه شیک پروتئینی بهره میبرند.
یکی از نکات حائز اهمیت در مورد مصرف پروتئین وی، زمان مصرف پروتئین وی ایزوله است. برخی از افراد اطلاعات کافی درباره این محصول را ندارند. در ادامه، به شما با فواید و نحوه مصرف بهینه پودر پروتئین وی و زمان مصرف پروتئین وی ایزوله میپردازیم.
پروتئین وی چیست؟
پروتئین وی یکی از دو پروتئین حاضر در شیر است و در واقع، این پروتئین از ترکیب پروتئین های موجود در شیر و آب پنیر به وجود میآید.
انواع پروتئین وی کدامند؟
انواع پروتئین وی به شرح زیر است:
پروتئین وی کنسانتره، پروتئین وی هیدرولیز، پروتئین وی ایزوله
فواید مصرف مکمل پروتئین وی چیست؟
مصرف پروتئین وی به تقویت عضلات، افزایش سطح انرژی و ارتقاء کلی سلامتی فرد کمک میکند. برخی از فواید مکمل پروتئین وی عبارتند از:
حفظ سلامت استخوانها، افزایش حجم عضلات، بهبود عملکرد ورزشی و استقامت در تمرینات، کاهش سطح قند خون، کاهش آسیبهای عضلانی
بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای عضله سازی چه زمانی است؟
بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای عصله سازی به شرح زیر است:
صبح پس از بیدار شدن از خواب، بعد از تمرین، قبل از خواب
پروتئین وی چیست؟
پروتئین وی یکی از دو پروتئین حاضر در شیر است و در واقع، این پروتئین از ترکیب پروتئین های موجود در شیر و آب پنیر به وجود میآید. به عبارت دیگر، منبع اصلی این پروتئین شیر است؛ اما، آن را از آب پنیر یا ماست بهدست میآورند. این پروتئین، حاوی تمام ۹ اسیدآمینه ضروری است که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست. به همین دلیل، پروتئین وی به عنوان یک پروتئین کامل شناخته میشود و ورزشکاران از آن برای افزایش قدرت و ساختار عضلانی حرفهای بهره میبرند و از زمان مصرف پروتئین وی ایزوله آگاه شوند.
تاجایی که پروتئین وی خالص مورد استفاده قرار میگیرد، ممکن است دارای عطر و طعم ناخوشایندی باشد. اما در فرآیند فیلتراسیون مکرر، آن را به شکل پودر درآورده و در طعم های مختلف به بازار عرضه میکنند تا مصرف آن برای افراد راحت تر و لذت بخش تر شود.
در ادامه به زمان مصرف پروتئین وی ایزوله پرداخته میشود.
خواندن مطلب پروتئین وی کاله یا تریم لایف نیز میتواند مفید باشد.
انواع پروتئین وی
پروتئین وی به سه نوع اصلی تقسیم میشود: وی کنسانتره (Whey Concentrate) که پروتئین ۷۰-۸۰ درصدی دارد و حاوی مقادیری چربی و کربوهیدرات است. وی ایزوله (Whey Isolate) که پروتئین بالای ۹۰٪ دارد و بیشتر چربی و کربوهیدرات از آن حذف شده است. وی هیدرولیز شده (Whey Hydrolysate) که فرآوریشده و سریعتر جذب بدن میشود، مناسب برای ریکاوری فوری و به حداقل رساندن واکنشهای آلرژیک است.
پروتئین وی کنسانتره
پروتئین وی کنسانتره (Whey Concentrate) یکی از رایجترین انواع پروتئین وی است که از شیر گاو استخراج میشود و معمولاً حاوی ۷۰-۸۰ درصد پروتئین است. این نوع پروتئین علاوه بر پروتئین، حاوی مقادیر کمی چربی و کربوهیدرات نیز میباشد، که آن را به یک گزینه مقرون به صرفه برای افراد با اهداف مختلف تغذیهای تبدیل میکند. پروتئین وی کنسانتره به راحتی در بدن جذب میشود و به دلیل داشتن طعم خوب و قابلیت حل شدن آسان در مایعات، یکی از انتخابهای محبوب برای ورزشکاران است. این پروتئین به تقویت عضلات، بهبود ریکاوری پس از تمرینات و تأمین نیاز روزانه به پروتئین کمک میکند. همچنین، برای افرادی که نیاز به افزایش مصرف پروتئین دارند، مناسب است.
پروتئین وی هیدرولیز شده
پروتئین وی هیدرولیز شده (Whey Hydrolysate) نوعی پروتئین وی است که از طریق فرآیند هیدرولیز به قطعات کوچکتر (پپتیدها) تقسیم شده است. این فرآیند باعث میشود که پروتئین سریعتر و راحتتر در بدن جذب شود و به سرعت در دسترس عضلات قرار گیرد. این ویژگی بهویژه برای ورزشکارانی که به ریکاوری سریع بعد از تمرین نیاز دارند، بسیار مفید است. پروتئین وی هیدرولیز شده معمولاً دارای پروتئین بالاتر و چربی و کربوهیدرات کمتری نسبت به سایر انواع وی است. به همین دلیل، گزینهای مناسب برای کسانی است که به دنبال کاهش وزن یا عضلهسازی بدون اضافهکردن کالری اضافی هستند. این نوع پروتئین همچنین احتمال حساسیتهای گوارشی را کاهش میدهد و برای افرادی که به لاکتوز حساس هستند، مناسبتر است.
پروتئین وی ایزوله
پروتئین وی ایزوله (Whey Isolate) نوعی پروتئین وی است که از فرآیند فیلتراسیون پیشرفته بهدست میآید و پروتئین آن بیش از ۹۰٪ است. در این فرآیند، بیشتر چربیها، کربوهیدراتها و لاکتوز موجود در پروتئین وی حذف میشود، به همین دلیل این نوع پروتئین بهویژه برای افرادی که به دنبال مصرف پروتئین خالص و با کمترین کالری اضافی هستند، مناسب است.
پروتئین وی ایزوله سریعاً در بدن جذب میشود و بهطور مؤثری به بازسازی و رشد عضلات کمک میکند. این ویژگیها آن را به گزینهای عالی برای ورزشکارانی که به دنبال افزایش توده عضلانی یا بهبود ریکاوری پس از تمرینات هستند، تبدیل کرده است. همچنین، پروتئین وی ایزوله برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، انتخاب خوبی است، زیرا میزان لاکتوز آن بسیار پایین است.0
مصرف پودر پروتئین
مصرف پودر پروتئین به ورزشکاران و افرادی که نیاز به تأمین پروتئین بیشتری دارند، کمک میکند. این مکملها به راحتی قابل مصرف هستند و میتوانند به افزایش توده عضلانی، بهبود ریکاوری بعد از تمرینات و حفظ عضلات در رژیمهای کاهش وزن کمک کنند. همچنین، پودر پروتئین به سرعت جذب بدن میشود، انرژی را تأمین میکند و به حفظ سلامت پوست، مو و سیستم ایمنی کمک میکند.
پودر پروتئین به دلیل هضم سریع و آسان، یک گزینه عالی برای تامین پروتئین روزانه است، بهویژه برای کسانی که زمان کافی برای آمادهسازی وعدههای غذایی ندارند. مصرف منظم پروتئین به تقویت ساختار عضلات و کاهش روند تجزیه عضلانی کمک میکند، که برای بدنسازان و ورزشکاران اهمیت زیادی دارد. همچنین، پودر پروتئین میتواند در رژیمهای غذایی کمک کند تا فرد احساس سیری کند و از پرخوری جلوگیری شود، که به کاهش وزن و کنترل چربی بدن کمک میکند.
زمان مصرف پروتئین وی
پروتئین وی را بلافاصله بعد از تمرین (30 دقیقه پس از ورزش) مصرف کنید تا عضلات سریعتر بازسازی شوند و این میتواند از زمان مصرف پروتئین وی ایزوله باشد. صبح ناشتا نیز میتواند مفید باشد تا بدن از حالت کاتابولیک خارج شود. قبل از خواب برای حفظ عضلات و در بین وعده های غذایی برای تأمین پروتئین مداوم استفاده کنید. هر بار 20 تا 30 گرم مصرف کنید، بسته به نیاز و هدف تمرینی تان.
زمان مصرف پروتئین وی بستگی به هدف شما دارد، اما به طور کلی چندین زمان مناسب برای مصرف پروتئین وی وجود دارد که هر کدام میتوانند فواید خاص خود را داشته باشند:
1. قبل از تمرین
مصرف پروتئین وی 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین میتواند به تأمین انرژی لازم برای ورزش کمک کند و از تجزیه عضلات حین تمرین جلوگیری کند. این کار مخصوصاً برای تمرینات قدرتی و بدنسازی مفید است که میتواند از زمان مصرف پروتئین وی ایزوله باشد.
2. بعد از تمرین
این زمان، به عنوان “پنجره آنابولیک” شناخته میشود. مصرف پروتئین وی بلافاصله بعد از تمرین (در حدود 30 دقیقه بعد) به بدن کمک میکند تا پروتئین ها را سریعاً جذب کرده و فرآیند بازسازی و رشد عضلات را آغاز کند. این مهم ترین زمان برای مصرف پروتئین وی است.
3. صبح ناشتا
پس از یک شب خواب، بدن شما در حالت کاتابولیک (تجزیه عضلات) قرار دارد. مصرف پروتئین وی بلافاصله بعد از بیدار شدن میتواند به شما کمک کند تا سریعاً بدن را از این حالت خارج کنید و فرآیند ساخت عضلات را آغاز کنید.
4. قبل از خواب
اگر هدف شما افزایش حجم عضلات است، مصرف پروتئین وی قبل از خواب میتواند مفید باشد. این کار به بدن شما کمک میکند تا در طول شب، که یک دوره طولانی بدون مصرف غذا است، پروتئین لازم را برای بازسازی عضلات تأمین کند.
5. بین وعده های غذایی
در صورتی که نیاز به افزایش مصرف پروتئین دارید، میتوانید پروتئین وی را به عنوان یک میان وعده بین وعده های غذایی اصلی مصرف کنید. این کار کمک میکند تا سطح پروتئین بدن در طول روز حفظ شود و از تجزیه عضلات جلوگیری شود که زمان مصرف پروتئین وی ایزوله بسیار موثر است.
نکات مهم
- مقدار مصرف: دوز معمول مصرف پروتئین وی حدود 20 تا 30 گرم در هر وعده است، اما این مقدار ممکن است بر اساس وزن، سطح فعالیت و هدف شخصی شما متفاوت باشد.
- هماهنگی با رژیم غذایی: همیشه مصرف پروتئین وی را با یک رژیم غذایی متعادل و سالم ترکیب کنید. پروتئین وی نباید جایگزین وعده های غذایی شود، بلکه باید مکملی برای تأمین نیازهای پروتئینی شما باشد.
توجه داشته باشید که برای دستیابی به بهترین نتیجه، مصرف پروتئین وی باید بر اساس نیازها و اهداف فردی شما تنظیم شود.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله
بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله بعد از تمرین است، زیرا به سرعت جذب بدن میشود و به ریکاوری و بازسازی عضلات کمک میکند. همچنین مصرف آن صبحها بعد از بیدار شدن و قبل از خواب برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن و جلوگیری از تجزیه عضلات مفید است. این پروتئین میتواند در طول روز به عنوان میانوعده نیز مصرف شود.
- بعد از تمرین (برای ریکاوری سریع): بعد از تمرینات شدید، مصرف پروتئین وی ایزوله میتواند به سرعت پروتئین مورد نیاز عضلات را تأمین کند و فرآیند ریکاوری را تسریع کند. این زمان، به ویژه زمانی که بدن نیاز فوری به پروتئین برای بازسازی و رشد عضلات دارد، بسیار مؤثر است. معمولاً ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پس از تمرین بهترین زمان است.
- صبحها (برای تأمین پروتئین بعد از شب): هنگام بیدار شدن از خواب، بدن برای تأمین پروتئین مورد نیاز عضلات در حال تخریب، به یک منبع سریع جذب پروتئین نیاز دارد. مصرف پروتئین وی ایزوله به عنوان اولین وعده غذایی کمک میکند تا روند عضلهسازی از شب گذشته ادامه یابد.
- قبل از خواب (برای جلوگیری از تجزیه عضلات در شب): مصرف پروتئین وی ایزوله قبل از خواب نیز مفید است، زیرا به بدن پروتئین لازم برای بازسازی و حفظ عضلات در طول شب میدهد. اگرچه کازئین (نوع دیگری از پروتئین) برای این منظور مناسبتر است، ولی وی ایزوله هم میتواند گزینه خوبی باشد.
برای خرید انواع پروتئین وی کلیک کنید.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله برای حجم
برای افزایش حجم عضلانی، بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله بلافاصله پس از تمرین است. در این زمان، عضلات به سرعت به پروتئین نیاز دارند تا فرآیند بازسازی و رشد آغاز شود. علاوه بر این، مصرف پروتئین وی ایزوله صبحها بعد از بیدار شدن و قبل از خواب نیز به تأمین پروتئین و جلوگیری از تخریب عضلات در طول شب کمک میکند.
برای افزایش حجم عضلانی، مصرف پروتئین وی ایزوله در این زمانها به شما کمک میکند تا بدن به بهترین نحو از پروتئین برای رشد عضلات استفاده کند. قبل از تمرین نیز میتوانید مقداری پروتئین وی ایزوله مصرف کنید تا بدن آماده دریافت مواد مغذی باشد. مصرف منظم پروتئین در طول روز، به ویژه در وعدههای غذایی و میانوعدهها، موجب تأمین پروتئین مورد نیاز برای تقویت عضلات و بهبود ریکاوری میشود.
زمان مصرف مکمل های بدنسازی
بهترین زمان مصرف مکملهای بدنسازی بستگی به نوع مکمل دارد. پروتئین وی بهتر است بلافاصله بعد از تمرین، صبحها یا قبل از خواب مصرف شود. کراتین و کربوهیدراتها پس از تمرین برای ریکاوری مناسب هستند. BCAA میتواند قبل، حین یا بعد از تمرین مصرف شود. گلوتامین معمولاً بعد از تمرین یا قبل از خواب مصرف میشود. ویتامینها نیز بهتر است همراه با وعدههای غذایی مصرف شوند.
پروتئین وی (Whey Protein)
بهترین زمان مصرف پروتئین وی بلافاصله بعد از تمرین برای ریکاوری سریع و افزایش رشد عضلات است. همچنین میتوان آن را صبحها بعد از بیدار شدن و قبل از خواب نیز مصرف کرد تا بدن پروتئین مورد نیاز خود را در طول شب دریافت کند.
کربوهیدرات (Carbohydrates)
بهترین زمان مصرف کربوهیدراتها پس از تمرین برای بازگرداندن سطح گلیکوژن عضلات و بهبود ریکاوری است. همچنین میتوان آنها را به همراه پروتئین قبل از تمرین برای تأمین انرژی طولانیمدت مصرف کرد.
کراتین (Creatine)
بهترین زمان مصرف کراتین معمولاً بعد از تمرین یا هر زمان از روز است که به راحتی فراموش نکنید. مصرف کراتین به طور مداوم در طول روز میتواند به تقویت انرژی، قدرت و عملکرد عضلات کمک کند.
BCAA (Amino Acids)
این مکمل را میتوان قبل، حین یا بعد از تمرین مصرف کرد. مصرف آن قبل از تمرین به کاهش تخریب عضلات کمک میکند، در حالی که مصرف آن بعد از تمرین به ریکاوری سریعتر و ساخت عضلات کمک میکند.
گلوتامین (Glutamine)
معمولاً بعد از تمرین و قبل از خواب مصرف میشود. این مکمل به ریکاوری عضلات و کاهش دردهای عضلانی کمک میکند.
کافئین (Caffeine)
بهترین زمان مصرف کافئین حدود ۳۰-۴۵ دقیقه قبل از تمرین است. این کار به افزایش انرژی، تمرکز و استقامت در طول تمرین کمک میکند.
ویتامینها و مینرالها
بهتر است ویتامینها و مینرالها را با وعدههای غذایی مصرف کنید تا جذب بهتری داشته باشند و از مشکلات گوارشی جلوگیری شود.
شیکهای پروتئینی
علاوه بر زمانهای بعد از تمرین و صبحها، میتوان از شیکهای پروتئینی در هر زمانی از روز برای افزایش مصرف پروتئین و جلوگیری از کمبود آن استفاده کرد.
پروتئین مورد نیاز روزانه
مقدار پروتئین مورد نیاز روزانه بستگی به وزن بدن، سطح فعالیت و اهداف فردی دارد. برای افراد غیرورزشکار حدود ۰.۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه میشود. ورزشکاران و بدنسازان به حدود ۱.۲ تا ۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم نیاز دارند. افراد در حال کاهش وزن نیز میتوانند ۱.۵ تا ۲ گرم پروتئین برای حفظ عضلات مصرف کنند.
- افراد غیرورزشکار: حدود ۰.۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن.
- ورزشکاران و بدنسازان: حدود ۱.۲ تا ۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن برای حمایت از عضلهسازی و ریکاوری.
- افراد در حال کاهش وزن: مصرف پروتئین بالاتر (۱.۵ تا ۲ گرم) به حفظ عضلات در حین کاهش چربی کمک میکند.
برای مثال، فردی با وزن ۷۰ کیلوگرم ممکن است به ۵۶ تا ۱۴۰ گرم پروتئین در روز نیاز داشته باشد.
جمع بندی
در نهایت، بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله بستگی به هدف فرد دارد. برای افرادی که به دنبال رشد عضلانی هستند، مصرف آن بلافاصله بعد از تمرین بهترین زمان است تا عضلات به سرعت مواد مغذی مورد نیاز را دریافت کنند. همچنین، مصرف آن صبحها پس از بیدار شدن و قبل از خواب به تأمین پروتئین در طول روز و شب کمک میکند. در کل، مصرف منظم وی ایزوله در طول روز میتواند به حداکثر رساندن نتایج ورزشی و ریکاوری کمک کند.
وی ایزوله با وی معمولی چه فرقی داره؟
وی ایزوله وی معمولیه که فراینده هیدرولیزه شدنو طی میکنه👍
سلام
ایزو وی ژن استار از خودتون خریدم و نتیجه گرفتم، ممنون از مجموعه خوبتون
ممنون بابات اعتماد و انتخابتون❤️