نحوه مصرف گلوتامین | زمان مصرف گلوتامین و 5 نکته برای مصرف

گلوتامین چیست؟

قبل از آگاهی از نحوه مصرف گلوتامین باید بدانید که گلوتامین چیست، گلوتامین به عنوان آمینو اسید فراوان‌ ترین حضور در پلاسما و عضلات اسکلتی است و بیش از ۶۰ درصد از کل آمینو اسید های آزاد در عضلانی را شامل می‌شود که طریقه مصرف گلوتامین و زمان مصرف گلوتامین حائز اهمیت است.

این آمینو اسید تا حد زیادی در خود عضلات سنتز می‌شود و مشروطاً ضروری است، به این معنا که بدن قادر به تولید آن است، اما ممکن است همیشه نتواند مقدار کافی از آن تولید کند.

همچنین، گلوتامین به عنوان ماده ذخیره‌ کننده گلوتاتیون شناخته می‌شود و با تبدیل گلوتامات در موارد لازم، به تولید گلوتاتیون کمک می‌کند. گلوتاتیون یکی از مهمترین آنتی‌ اکسیدان‌ هایبدن است که در مقابل استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. به نظر می‌رسد نحوه مصرف گلوتامین می‌تواند ذخایر گلوتاتیون را افزایش داده و قدرت آنتی‌ اکسیدانی بدن را افزایش دهد.

همچنین، مصرف گلوتامین ممکن است منجر به کاهش اثرات ایسکمی-رپرفیوژن شود. ایسکمی وضعیتی است که در آن ابتدا بافت به دلیل کمبود اکسیژن و مواد غذایی آسیب می‌بیند وسپس با افزایش دوباره جریان خون، آسیب بیشتری به وقوع می‌پیوندد.

افزایش غیرطبیعی جریان خون پس از ایسکمی ممکن است باعث التهاب و آسیب اکسیداتیو ناشی از استرس اکسیداتیو شود. تحقیقات نشان داده‌اند که گلوتامین می‌تواند اثرات مثبتی در بهبود عملکرد سیستم گوارش، ترمیم زخم معده و مشکلات روده داشته باشد.

این آمینو اسید در شکل آزاد (L-گلوتامین) ضد عفونی و کنترل باکتری‌ های مضر در سیستم گوارش نیز مؤثر است.

با ما همراه باشید تا نحوه مصرف گلوتامین، بهترین زمان مصرف گلوتامین، گلوتامین برای چربی سوزی و موارد مربوط به گلوتامین را به شما ارائه دهیم.

اما مهم ترین سوال این است که گلوتامین چیست؟ در ادامه به این سوال پاسخ خواهیم داد.

خواندن مطلب زمان مصرف پروتئین وی ایزوله نیز می‌تواند مفید باشد

ترکیبات گلوتامین

گلوتامین، با ایجاد ترکیب گلوتامات و آمونیاک، در اندام‌ های اسکلتی، ریه‌ ها، بافت چربی و کبد تولید می‌شود. این اسید آمینه اساسی نقش مهمی در تقسیم و رشد سلولی دارد و به عنوان پیش‌ ساز برخی از مسیر های بیوسنتزی مورد نیاز برای توسعه و سلامت عمومی بدن عهده‌ دار است. همچنین، در بهبود عملکرد سلولی نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند اما فراموش نشود که نحوه مصرف گلوتامین هم حائز اهمیت است.

منابع گلوتامین

گلوتامین یکی از اسید های آمینه ضروری نیست که به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود، اما مصرف آن از طریق منابع غذایی نیز اهمیت دارد و نحوه مصرف گلوتامین مهم است.

گلوتامین نقش مهمی در متابولیسم پروتئین، عملکرد سیستم ایمنی، و سلامت دستگاه گوارش دارد.

برخی از منابع طبیعی گلوتامین عبارتند از:

منابع حیوانی

1. گوشت قرمز: مانند گوشت گاو و گوسفند.
2. مرغ و ماکیان: مانند مرغ و بوقلمون.
3. ماهی: مانند سالمون، ماهی تُن و ماهی قزل‌آلا.
4. تخم‌مرغ: به خصوص سفیده تخم‌مرغ.

منابع گیاهی

1. حبوبات: مانند لوبیا، عدس و نخود.
2. محصولات سویا: مانند توفو و تمپه.
3. سبزیجات برگ‌ سبز: مانند اسفناج، کلم بروکلی و جعفری.
4. کلم: انواع مختلف کلم‌ ها مانند کلم بروکسل و کلم پیچ.
5. چغندر قند: حاوی مقدار قابل توجهی گلوتامین.

مصرف این منابع غذایی می‌تواند به تامین گلوتامین مورد نیاز بدن کمک کند و باعث بهبود عملکرد های فیزیولوژیکی مختلف شود اما فراموش نشود که نحوه مصرف گلوتامین بسیار مهم است.

فواید گلوتامین

تقویت سیستم ایمنی

یکی از نقش‌ های حیاتی گلوتامین در تقویت سیستم ایمنی است که نحوه مصرف گلوتامین بسیار مهم است. این اسید آمینه به عنوان یک منبع انرژی اساسی برای سلول‌ های ایمنی، از جمله گلبول‌ های سفید و سلول‌ های روده‌ای، عمل می‌کند. با این حال، سطح گلوتامین ممکن است به دلیل صدمات شدید، سوختگی یا جراحی کاهش یابد.

در صورت نیاز بدن به گلوتامین بیشتر از توانایی تولید آن باشد، بدن ممکن است از ذخایر پروتئینی مانند ماهیچه‌ ها استفاده کند تا مقدار بیشتری از این اسید آمینه آزاد شود. همچنین، کاهش مقدار گلوتامین ممکن است به عملکرد سیستم ایمنی آسیب بزند.

بر اساس مطالعات، مصرف مکمل ‌های گلوتامین می‌تواند به بهبود سلامتی کمک کرده و مدت زمان بستری در بیمارستان پس از جراحی را کاهش دهد. نتایج حیوانی همچنین نشان می‌دهد که استفاده از مکمل‌ های گلوتامین ممکن است عملکرد سیستم ایمنی را در مواجهه با عفونت ‌های باکتریایی یا ویروسی بهبود بخشد؛ اما نکته اصلی نحوه مصرف گلوتامین است.

چربی سوزی

بر اساس تحقیقات انجام گرفته، مشخص شده است که مصرف این مکمل منجر به افزایش حدود ۴۰ درصدی هورمون در افراد می‌شود. این نتایج نشان می‌دهند که با ترکیب ورزش و مصرف این مکمل، می‌توان بهبود سوخت‌ و ساز بدن را تحقق بخشید و به چربی‌ سوزی بیشتری دست یافت.به همین دلیل، افراد مشتاق به کاهش چربی و تقویت عضلات، از مزایای این آمینواسید بهره می‌برند.

مصرف این مکمل در ابتدا به افزایش چربی ‌سوزی کمک می‌کند و همچنین بهبود و سرعت عضله‌ سازی در بدن را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد که از زمان مصرف گلوتامین نشعت میگیرد.

بهبود سلامت دستگاه گوارش

هر مشکل گوارشی از از سندرم روده تحریک ‌پذیر تا بیماری کولیت زخمی (التهاب روده)، گلوتامین می‌تواند به شما کمک کند. کلیه، یکی از مهمترین اعضای بدن برای دریافت این آمینواسید است و تأثیر بسزایی در سلامت دستگاه گوارش دارد. به خاطر این تأثیر مثبت، مصرف منظم گلوتامین و نحوه مصرف گلوتامین می‌تواند به شما کمک کند تا سلامت روده و کلیه خود را حفظ کنید.

عضله سازی

با توجه به نقش گلوتامین به عنوان بلوک ساختمانی پروتئین، این آمینواسید در مطالعات انجام شده در زمینه ورزشکاران به دقت بررسی شده است. تحقیقات برخی نشان داده‌اند که مصرف مکمل ‌های گلوتامین ممکن است در کاهش درد عضلانی پس از فعالیت ورزشی شدید موثر باشد و بهبود را تسریع دهد.

یک مطالعه حاکی از این است که گلوتامین یا ترکیب آن با کربوهیدرات ‌ها می‌تواند در کاهش نشانگر های خستگی در طول دو ساعت دویدن کمک کند. همچنین، گلوتامین برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی ورزشکاران نیز استفاده می‌شود، اگرچه نتایج در این زمینه متنوع است. اما، هنوز مدرکی درخصوص اینکه آیا مکمل گلوتامین می‌توانند به افزایش قدرت و یا توده عضلانی کمک کنند، وجود ندارد. برای اثبات سایر اثرات ممکن، نیاز به تحقیقات بیشتر است.

گلوتامین برای بانوان

مصرف گلوتامین برای بانوان فواید و عوارضی دارد که تفاوت چندانی با فواید و عوارض کلی آن ندارد و نحوه مصرف گلوتامین هم مانند بقیه موارد است که در ادامه به نحوه مصرف گلوتامین اشاره شده است.

گلوتامین در بانوان میتواند به باز سازی عضلات و بهبود عملکرد ورزشی منجر شود؛ به طور کلی مصرف گلوتامین برای بانوان امن است و عوارضی ندارد مگر در موارد خاص و وجود حساسیت ها و تداخل دارویی که در صورت وجود این موارد و مواردی مانند بارداری و دوران شیر دهی باید با پزشک و مربی ورزشی مشورت کرد.

زمان مصرف گلوتامین برای چربی سوزی

بهترین زمان مصرف گلوتامین

نحوه مصرف گلوتامین

نتیجه گیری

در این نوشته به بررسی نحوه مصرف گلوتامین پرداختیم؛ فواید گلوتامین، بهترین زمان مصرف گلوتامین، زمان مصرف آن برای چربی سوزی، عوارض گلوتامین و موارد دیگر که در بالا مورد بررسی قرار گرفتند.

برای چربی سوزی مصرف گلوتامین تاثیر گذار است اما نباید مصرف آن خود سرانه باشد، ابتدا با مربی و گزشک مشورت کرده و سپس شروع به مصرف آن کنید چرا که ممکن است عوارض گلوتامین شامل حال شما شود.

مصرف گلوتامین بستگی به اهداف و برنامه شما دارد اما زمان مصرف گلوتامین میتواند قبل از خواب، قبل و بعد از تمرین و یا در طول روز است که در بالا کامل به آنها پرداختیم، نحوه مصرف گلوتامین نیز اهمیت دارد که 5 الی 10 گرم از این مکمل مورد استفاده قرار میگیرد.